ワインセミナー(2017.7.12)

ワイン会を行いました。

ワインの世界に入り20年近くなります。以前は、歯科医師をしながら、ワインスクールの講師で授業やワインディナーショー、またワインの国際審査員をしてたので、 ワインの魅力をお伝えしようと…。

沖縄市の若い皆さん、リゾートホテルの関係者、そして、ワイン大好きな桑江沖縄市長、花城県議に参加してくれました。

ワインの製法、ブドウそれぞれの特徴、香り、味わい、食事との組み合わせ等々。国際観光都市沖縄の方向性含めて、色々なお話ができました。
ちなみに、『フランスブルゴーニュワインの騎士』の証である、メダルのような『タストヴァン』をその日を胸に纏っています。
ワインの法律、日本酒の法律も整備した、国会で『国酒』担当としても頑張ります。